어느 날 오후였어요. 오후 2시쯤 됐을까요. 밥은 방금 먹었는데도 왠지 모르게 입안이 텁텁하고 출출한 기분이 들더라고요. 이럴 때 믹스커피 한 잔에 달콤한 과자 하나 딱 집어 먹으면 좋겠다 싶었는데, 찬장을 열어보니 과자도 똑 떨어졌지 뭐예요. 마땅한 간식이 없으니 뭔가 아쉬운 마음이 자꾸만 드는 거예요.
그렇다고 밖에 나가서 사 오기는 너무 귀찮고, 그렇다고 아무것도 안 먹자니 오후 시간을 버티기 힘들 것 같더라고요. 집에 있는 견과류는 이미 다 먹어버린 지 오래고, 냉장고에는 먹을 만한 게 마땅히 보이지 않았어요. 이렇게 사소한 순간에 느끼는 불편함이 때로는 하루의 기분을 좌우하기도 하잖아요.
잃어버린 오후의 활력을 되찾다
이럴 때 딱 생각나는 간식이 하나 있었어요. 바로 쑥떡이요. 쑥떡은 왠지 모르게 건강한 느낌도 들고, 쌉싸름하면서도 달콤한 맛이 입안을 개운하게 만들어 주는 매력이 있잖아요. 그런데 막상 쑥떡을 먹으려고 하면, 집에서 직접 만들어 먹기에는 손이 너무 많이 가고, 그렇다고 맛있는 쑥떡을 파는 곳을 찾아다니는 것도 쉽지 않더라고요.
그래서 저는 30년 전통의 강화 사자발 약쑥떡을 선택했어요. 이름만 들어도 오랜 시간 동안 정성으로 만들어졌다는 느낌이 들지 않나요? 이 쑥떡은 12개씩 2박스로 구성되어 있어서, 넉넉하게 두고 먹기 좋겠더라고요. 한 박스에 400g이니까, 출출할 때 하나씩 꺼내 먹기 딱 좋은 양이었어요.
쑥떡 하나로 느껴지는 깊은 풍미와 정성
무엇보다 이 쑥떡의 가장 큰 매력은 바로 재료였어요. 강화에서 나는 사자발 약쑥을 사용했다고 하니, 쑥 본연의 향긋하고 깊은 풍미를 제대로 느낄 수 있을 것 같다는 기대감이 들었어요. 쑥은 예로부터 우리 몸에 좋다고 알려져 있잖아요. 단순히 입이 심심해서 먹는 간식이 아니라, 몸에도 좋은 건강한 간식을 먹는다는 생각에 마음이 편안해졌어요.
떡을 한 입 베어 물었는데, 와. 정말 쑥 향이 은은하게 퍼지면서 입안 가득 퍼지더라고요. 쑥의 쌉싸름한 맛과 떡의 쫄깃한 식감이 어우러져서 정말 맛있었어요. 속에는 달콤한 팥앙금이 들어있어서, 쑥의 향과 팥앙금의 달콤함이 절묘한 조화를 이루었어요. 너무 달지도 않고, 그렇다고 쑥 향만 강하지도 않아서 남녀노소 누구나 좋아할 만한 맛이었어요.
든든함과 만족감을 동시에
이 쑥떡은 그냥 떡이 아니에요. 400g이라는 넉넉한 양 덕분에 간식으로 먹기에도 충분히 든든했어요. 출출함을 달래기에 부족함이 없었죠. 밥을 먹고 나서도 뭔가 아쉬울 때, 혹은 오전이나 오후에 출출함을 느낄 때 하나씩 꺼내 먹으면 든든함과 만족감을 동시에 느낄 수 있었어요.
특히 저는 이 쑥떡을 따뜻하게 데워서 먹는 것을 좋아해요. 살짝 데우면 쑥 향이 더 진하게 퍼지고, 떡의 쫄깃함이 배가 되거든요. 따뜻한 쑥떡 한 조각과 함께 따뜻한 차 한 잔을 곁들이면, 그야말로 완벽한 티타임이 완성되는 거죠. 텁텁했던 입안이 개운해지고, 기분까지 좋아지는 마법 같은 순간이었어요.
바쁜 일상 속 나를 위한 작은 선물
바쁜 일상 속에서 나를 위한 작은 휴식 시간을 갖는다는 것은 정말 중요하잖아요. 저는 이 쑥떡이 그런 순간을 만들어 주는 데 큰 역할을 한다고 생각해요. 매일 똑같이 반복되는 일상 속에서, 잠시 시간을 내어 향긋한 쑥떡 한 조각을 맛보며 여유를 즐기는 거죠.
아침에 시간이 부족해서 밥을 제대로 챙겨 먹지 못했을 때, 점심 식사 후에도 왠지 허전할 때, 혹은 저녁 식사 후 잠들기 전 출출함을 느낄 때. 언제든 꺼내 먹을 수 있다는 점이 이 쑥떡의 큰 장점이에요. 2박스 구성이라 든든하게 쟁여두고 먹을 수 있어서 더욱 좋았어요.
잊고 있던 맛있는 행복을 다시 찾다
이제 텁텁한 입안으로 오후 시간을 버티거나, 마땅한 간식이 없어 아쉬워할 필요가 없을 것 같아요. 30년 전통의 강화 사자발 약쑥떡은 쑥 본연의 깊은 풍미와 팥앙금의 달콤함이 어우러져, 잊고 있던 맛있는 행복을 다시 찾아줄 거예요. 넉넉한 양과 건강한 재료로 만들어진 이 쑥떡은 여러분의 소중한 일상에 작지만 확실한 즐거움을 더해줄 것입니다.